AUDIT & CONSULTING MERCURIALE
Audit complet des achats boissons & axes d’amélioration (offres produits / conditions logistiques et financières)
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Définition du cahier des charges
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Achats sur-mesure
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Création des cartes boissons (carte des vins & cocktails)
approvisionnement
Sourcing & négociation des meilleures conditions d’achats (tarification / logistique et financière) auprès de nos partenaires
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Mise en place du circuit d’achat (création compte / fixation des prix /conditions négociées)
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Recherche et négociation des partenariats industriels
accompagnement financier
Levée de fonds chez nos partenaires : Bancaires / Brasseurs / Industriels & Distributeurs
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Accompagnement dans la recherche de fond de commerce / licence IV
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Accompagnement juridique avec notre conseil CPNC
MARKETING STRATEGIQUE ET RELATION CLIENT
Conseil en fidélisation
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Brand Marketing (construction & valorisation de marque)
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Stimulation des points de vente
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Storytelling de cartes
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Accords mets & vins
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Prescription auprès de nos clients et partenaires